La ciboule de Chine possède de nombreuses propriétés : elle est adoucissante, antiseptique, stimulante, apéritive et digestive. Ses graines donneront une plante d'environ 70 cm de haut, qui pousse en touffe formée de petits bulbes d'où partent des tiges dressées, droites et pleines. Les fleurs ont la caractéristique d'être groupées en ombelles. Truffaut conseille  : Nous vous recommandons de semer clair en place, peu profond à l'automne pour la levée au printemps suivant. La récolte peut se prolonger l'hiver en protégeant les plants dès les premiers froids. Ciboule de Chine - En sachet